Postingan

Asal Usul Kerajaan Tarumanegara

Gambar
  Asal-Usul Kerajaan Tarumanegara:  Dari Pelarian Politik hingga Menjadi Penguasa Jawa Barat Kerajaan Tarumanegara adalah kerajaan Hindu beraliran Wisnu tertua di Pulau Jawa yang berkembang antara abad ke-4 hingga ke-7 Masehi. Berdirinya kerajaan ini tidak lepas dari dinamika politik global di India dan runtuhnya hegemoni kerajaan lokal di Nusantara. Latar Belakang Pendirian:  Pelarian dari IndiaPada abad ke-4 Masehi, Kemaharajaan Gupta (Kerajaan Magadha) di bawah pimpinan Maharaja Samudragupta melakukan invasi militer besar-besaran ke wilayah Salankayana, India. Serangan ini memicu kekacauan besar. Seorang maharesi (pendeta tinggi Hindu) bernama Jayasingawarman memutuskan untuk memimpin rombongan pengungsi massal melintasi lautan menuju Nusantara demi menyelamatkan diri dan menjaga kelestarian tradisi keagamaan mereka. Hubungan dengan Kerajaan Salakanagara Rombongan pengungsi India ini mendarat di bagian barat Pulau Jawa dan diterima dengan baik oleh Raja Dewawarman VI...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Indonesia culinary media

Gambar
Indonesia culinary media muncul dari keperdulian akan pendataan pencatatan perjalanan kompetisi memasak bergengsi kelas Dunia yang di selenggarakan oleh ACP Indonesia sejak tahun 1997 adalah Salon Culinaire pertama di JCC jakarta .  Sejak saat itu para Tukang Masak atau Juru masak Indonesia mengenal berbagai macam standarisasi memasak yang sama dengan yang di pahami Dunia.  Dan kenal juga istilah-istilah dalam dunia kuliner dengan berbagai nama baru seperti Hot Cooking , Pastry showpiece , Appetizer, Main course, dessert dan banyak lagi yang lainnya.  Tentu saja hal ini menjadikan para Juru masak Indonesia " Naik Kelas ". dan mengerti jenjang karier yang dapat di tempuhnya.  Dan Indonesia Culinary Media hadir untuk memperkuat dari sisi pemberitaan dengan cara tulisan dan photo serta youtube channel yang bernama Indonesia culinary Media Sehingga diharapkan program yang dibuat mampu memberikan edukasi bagi para calon chefs Indonesia.  Dengan program Chef Jour...
Posting Komentar
Lokasi: Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia
Baca selengkapnya

Ratu SHIMA dari Kerajaan Kalingga

Gambar
RATU SHIMA KERAJAAN KALINGGA Pernahkah kamu membayangkan sebuah negeri di mana sekantung emas berharga tergeletak di tengah jalan selama bertahun-tahun, tapi tidak ada satu orang pun yang berani mengambilnya?  Kedengarannya seperti cerita dongeng, ya? Tapi tahu tidak, kisah luar biasa ini benar-benar nyata dan pernah terjadi di tanah Jawa pada abad ke-7 masehi!  Semua itu bisa terjadi berkat ketegasan seorang pemimpin perempuan legendaris bernama Ratu Shima , penguasa tunggal dari Kerajaan Kalingga (Jawa Tengah). Di bawah kepemimpinannya, hukum tegak lurus dan tidak bisa disuap oleh siapa pun, bahkan oleh anak kandungnya sendiri.  Yuk, kita bahas kisah dramatis pengorbanan seorang ibu demi sebuah keadilan! --- Peta Kekuasaan Nusantara di Masa Ratu Shima Sebelum kita masuk ke kisah hukumnya yang ekstrem, mari kita lihat dulu kondisi Nusantara saat itu. Ratu Shima naik takhta pada tahun 674 Masehi untuk menggantikan suaminya yang wafat.  Pada abad ke-7 itu, peta politi...
1 komentar
Lokasi: Jawa Tengah, Indonesia
Baca selengkapnya

Salakanagara 130 Masehi

Gambar
SALAKANAGARA 130 MASEHI   Salakanagara merupakan kerajaan pertama di pulau Jawa di pimpin oleh Aku Tirem Luhur mulya seorang Raja yang bijaksana dan Adil yang mempunyai putri Nyimas Pohaci Larasati Istananya terletak di ujung barat pulau Jawa wilayah pandeglang banten dengan pelabuhan yang ramai di kawasan Teluk Lada .  Para Pedagang yang datang dari Tiongkok, India dan juga Kekaisaran Romawi untuk membeli rempah - rempah, hasil bumi dan juga perak. Ilustrasi pelabuhan Teluk Lada Pandeglang Banten .  Aki Tirem (juga dikenal sebagai Aki Luhur Mulya ) adalah tokoh lokal yang menjadi cikal bakal lahirnya Kerajaan Salakanagara.  Beliau merupakan seorang kepala pemerintahan kampung (penghulu) di wilayah pesisir barat Pulau Jawa yang kini diperkirakan sebagai daerah Banten. AKI TIREM LUHUR MULYA Ilustrasi Aki TIREM Luhur Mulya usia 50 tahun di area pelabuhan Teluk Lada.  Peran Aki Tirem dalam Berdirinya SalakanagaraPemimpin Teluk Lada: Aki Tirem memimpin sebuah...
Posting Komentar
Lokasi: Kabupaten Pandeglang, Banten, Indonesia
Baca selengkapnya

Sejarah "Naik Kelas Chef Indonesia "

Gambar
Photo para juara Fruits and vegetables carving di Nusantara Culinary Challenge di ice BSD terlihat pada photo: chef  Rafael T Basanto presiden ACP Indonesia dan chef Vindex Tengker vice president ACP Indonesia sedang memberikan penghargaan kepada para pemenang.   Sejarah naik kelas chef Indonesia ternyata setelah adanya kompetisi berskala internasional yang di adakan oleh ACP Indonesia pada tahun 1997 di JCC jakarta Kompetisi memasak kelas dunia ini diadakan setiap 2 tahun sekali untuk meningkatkan skill para chef Indonesia   Dan acara kompetisi memasak SALON CULINAIRE INDONESIA tetap berlangsung hingga kini menandakan komitmen ACP Indonesia kepada industri kuliner Indonesia Ada banyak class salah satunya pastry showpiece , I've carving , fruit carving , main course challenge, dessert challenge dan lainnya yang dijurikan dengan ketat oleh para juri bersertifikat WorlChefs organization .  Artinya kompetisi Salon Culinaire di jakarta memiliki standar y...
Posting Komentar
Lokasi: Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia
Baca selengkapnya

KAMPUNG CONDET sebuah simpul kebesaran Nusantara

Gambar
Pendahuluan CONDET merupakan wilayah perkampungan masyarakat betawi yang letaknya berada wilayah jakarta timur berada di pinggir sungai Ciliwung.  Secara geografis condet berbatasan di bagian barat dengan kelurahan Tanjung Barat Jakarta Selatan.  Berdasarkan SK Gubernur DKI jakarta nomor 881/2019 terbagi menjadi 5 kelurahan dengan dua kecamatan yaitu 1. Kelurahan Gedong Kecamatan Pasar Rebo  2. Kelurahan Balekambang Kecamatan Kramat jati 3. Kelurahan Batu Ampar kecamatan Kramat jati 4.Kelurahan Tengah kecamatan Kramat jati 5. Kelurahan Cililitan kecamatan Kramat jati Dari sisi masyarakat pada awalnya masyarakat condet merupakan masyarakat Sunda beragama Sunda Wiwitan hal ini karena condet masuk dalam wilayah kekuasaan kerajaan Sunda yaitu kerajaan tanjung jaya yang letaknya di tanjung barat jakarta selatan tidak berapa jauh dari kawasan condet sekarang.  Kemudian datang Kanjeng Sunan Gunung Jati Sultan Cirebon kedua bersama pasukannya dalam rangka men...
Posting Komentar
Lokasi: Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia
Baca selengkapnya